礼儀やマナーを学べる仕事です

私は現在20代の主婦ですが、バンケットコンパニオンという副業をしていました。大学生時代にイベントコンパニオンのアルバイトをしていた経験があり、主婦になってからも同じようなお仕事を探してみたものの、イベントコンパニオンのお仕事は新宿、渋谷といった都心部やお台場、千葉、横浜と行った遠方へ出向かなければならない物が多く、電車での移動時間がかかり、当日の拘束時間も長いのがネックでした。また登録した事務所へ頻繁に出向かなければならない為、他のお仕事を探してみたところ、無料の求人情報誌でバンケットコンパニオンの募集を見つけたのがきっかけです。同じ、コンパニオンと名前の付くお仕事なので、お仕事内容も似ているのかなと思い、興味を持ちました。(実際はかなり違ったお仕事でしたが。)

バンケットコンパニオンの時給は3000円で基本2時間なので、1回のお仕事でお給料は6000円になります。
さらに複数いるメンバーのうち、その日のリーダー役を任されるとプラス1000円で1回のお仕事で7000円になります。さらに、お客様から延長のお話があれば、30分ごとに1500円のお給料が追加されます。

バンケットコンパニオンのお仕事はホテルや地域のホールなどで開かれるパーティーや宴会に数人で派遣されて、お客様のお出迎えから、お酒のお酌、お料理の取り分けなどを行うお仕事です。マナーなどにはとても厳しく事前の研修会では、お辞儀の仕方からヘアメイクの方法、お料理の盛り付けや順番、お酒の注ぎ方や、お客様との会話で気をつける事など細部に渡って指導されます。

特にお料理の取り分けについては厳しく、ホテルのお料理に使われるサーバーと呼ばれる大きなスプーンとフォークでお料理を取り分ける方法をマスターしなければ決してお仕事に入る事が出来ません。小さな豆粒をサーバーで上手く取り分ける事が出来て初めて、実際のパーティーでお仕事ができます。また、パーティーでのお仕事の際には決まった制服を着ていきます。白のサテンのブラウスに黒のロングスカート、さらに髪型はシニョンで統一しています。
このシニョンについても、基本的に自分でヘアセットをする為一人で作れるようにならないといけません。

最初に覚える事は多いですが、とてもやり甲斐のあるお仕事です。お客様との信頼関係で繋がっているお仕事の為、日々お仕事で出会った方のお名前や趣味の話、好きなお酒の種類を覚えておきメモなどに残しておく様にすると、次回同じ方から依頼があった際にスムーズに対応も出来るので、お客様からも「良く覚えていてくれたね。」などと喜んで頂けることもあります。

また、お客様だけでなく、パーティー会場のスタッフの方々とも円滑なコミュニケーションが必要です。事前の会場打ち合わせでは、会場スタッフのリーダーの方から宴会の席次を聞き、特に重要なお客様のテーブルにベテランの担当を付けたり、パーティーの挨拶の順番を確認して乾杯のタイミングにすぐテーブルに分かれて抜栓出来るようにしたりします。当日のお料理やお酒の種類も毎回違うため全て頭に入れておき、お料理のお皿を下げるお手伝いをしたりもします。司会の方のお飲物を用意したり、灰皿交換、椅子引きなどにも配慮が回ると、スムーズにパーティーも進み、会場スタッフからも信頼されて会場からお仕事の依頼を頂ける事もあります。

また対応するお客様は企業の重役なども多いため、20代の若い子ばかりではなく、礼儀やマナーのしっかりした30から40代の方も数多く活躍していらっしゃるので、接客業を経験されている方には是非オススメしたいお仕事です。